Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti sehr begehrt

sehr begehrt

hauchdünn geschnittener

für Soßen

Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch als Finishing-Salz am Tisch

Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti sehr begehrtDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Polysaccharid natrlichen Ursprungs, das aus dem Harz von Bumen sdlich der Sahara (Acacia Senegal und Acacia Seyal) gewonnen wird. Es wird als Kleber fr Brtchen und Eiscreme, als Inhibitor der Kristallisation in Ssswaren, Bierschaumstabilisator, Antihrtungsmittel fr Brot, Marmeladenverdickungsmittel, Geschmackskapseln und Weinklrmittel verwendet. Emulgator, Verdicker und Stabilisator.